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Gastronomie in Kampanien

Die Campania Igt Weine

Die Weine mit der europäischen Herkunftsauszeichnung Campania Igt müssen aus einem oder mehreren Weingärten der Region Kampanien kommen und können Rot, Weiss oder Rosè sein. Das Anbaugebiet des Campania Igt umfasst die gesamte Region Kampanien. Die Böden sind meist vulkanischer Natur und die Landschaft wechselt zwischen Hügeln, Bergen, Tälern, Flüssen, Inseln und Vulkanen, wobei die Rebsorten oft lokaler Herkunft sind und teilweise ununterbrochen seit der Antike verwendet werden.

Der Weinanabu in der Provinz von Avellino

Der kampanische Wein zur Zeit der Antike

Die Region Kampanien gilt bis heute als eine der wichtigsten Regionen zur Studie der Geschichte und Verbreitung des Weinanbaus. Einige der berühmten Weine der Antike, wie der Falerno, Greco, Faustiniano oder Caleno kamen aus Kampanien und die heutigen Weine sind die Nachfahren der antiken Trauben Vitis Hellinica, Alinea Gemina oder Vitis Apiana. Die gut konservierten vesuvianischen Ausgrabungsstätten wie Pompeji oder Herkulaneum haben beim Studium dieser Weine sowie dem antiken Konsumverhalten aushelfen können, dessen Verbrauch damals wohl sehr verbreitet war. Eine schöne Beschreibung der kampanischen Weine aus der Antike kennen wir bereits Dank der Schriften von Plinius, Columella, Vergil und Cato. Die praktisch ersten Weinexperten der Antike haben beachtlich zum Mythos der fruchtbaren Region “Campania Felix” beigetragen. In ihrer Zeit war anscheinend weniger die Menge als die besonders starke Spezialisierung der kampanischen Weine bedeutend.

Besondere Weinedition aus den Ausgrabungen von Pompeji von Mastroberardino

Varianten des Campania Igt

Der Campania Igt kann auch mit einer der spezifischen lokalen Traubensorten Aglianico, Coda di Volpe, Falanghina, Fiano, Greco, Moscato, Piedirosso, Primitivo oder Sciascinoso gekennzeichnet sein, falls der Wein aus einem Mindestanteil von 85% der jeweiligen Trauben bestehen sollte. Die bekanntesten Winzer der Region Kampanien kommen heute grösstenteils aus den Provinzen von Benevent und besonders Avellino. Besonders die Etiketten von Mastroberardino und Feudi di San Gregorio sind innerhalb Italiens in vielen Supermärkten vorhanden und bieten den lokalen Doc und Dog-Weinen auch den Campania Igt an.

Weitere Infos findet Ihr in meinem Blog zur Gastronomie in Kampanien

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Events, Ausstellungen und News

Ausstellung Napoli Napoli bis zum 19.9.2021 in Capodimonte in Neapel

Die vom französischen Direktor Sylvain Bellenger kurierte Ausstellung Napoli Napoli. Aus Lava, Porzellan und Musik findet in der Kunstgallerie Capodimonte von Neapel vom 21.9.2019 bis zum 19.9.2021 statt und ist in den ersten Monaten der Ausstellung auf eine recht grosse internationale Resonnanz gestossen. Die Ausstellung Napoli Napoli möchte den Besucher in das frivole, lebendige und freudige Leben des neapolitanischen Theaters und Alltags unter der ständigen Bedrohung des Vesuvs des 18. und 19. Jahrhunderts einsteigen lassen. Dabei wird die Einheit der Künste bei einer multisensorialen Reise in die Musik und dekorative Kunst der Zeit zelebriert.

Die Ausstellung

Die Austellung Napoli Napoli zeigt über 1000 Objekte, 300 Porzellanstücke der lokalen Manifakturen, über 150 Theaterkostüme von teilweise berühmten Ausstattern wie Ungaro und Odette Nicoletti, Musikinstrumente aus dem Konservatorium San Pietro a Majella von Neapel, Bilder und ausgestopfte Tiere zur Dekoration, die sich heute im Zoologischen Museum von Neapel befinden. Die 18 Räume der Ausstellung innerhalb des ehemaligen Königspalastes von Capodimonte wurden vom französischen Künstler und Bühnenbildner Hubert le Gall in beeindruckender Weise eingerichtet.

Ausstellung Napoli Napoli in Capodimonte © photo Luciano Romano 2019

Neapel im 18. und 19. Jahrhundert

Die Einrichtung des Ausstellung Napoli Napoli wird von dem Rang Neapels einer europäischen Hauptstadt der Zeit des 18. Jahrhunderts und Ferdinands II. beeinflusst und als Märchen erzählt. Szenen aus dem Alltag zeigen eine extrem raffinierte Atmosphäre und Freude auf, die von den verschiedenen Machtwechseln, der Veränderungen in der Geschichte, der Mode und der Ästhetik beeinflusst werden.

Neapel ist die einzige Stadt Europas mit der Atmosphäre einer Weltstadt: die Bewegung, die Menge von Personen, die grosse Anzahl von Dienern und der Lärm der daraus entsteht; ein gut organisierter und entschieden brillanter Königshof mit seinem Gefolge und der edlen Herrschaften: dies alles ist Teil eines bewegten und lebendigen Stadtbildes das auch Paris und London haben. Das untere Volk ist gewalttätig, die Bürgerlichen sind frivol und die Adligen leben pompös…“ Charles de Brosse, 1740

Grand Tour und Illuminismus

Auf der Ausstellung Napoli Napoli wird auch die Grand Tour der europäischen Oberschicht nach Neapel und die Entdeckung von Herkulaneum und Pompeji thematisiert. Neben der dekorativen Vorliebe zur Egyptomanie und den Chinoiseries gibt es in jener Zeit auch einen starken Bezug zu neuen Erkenntnissen und zum Illuminismus, die auch Lord Hamilton beeindruckten. Somit wird auch die Fauna und Flora der damaligen Zeit sowie das Studium über den berühmten Vulkan Vesuv berücksichtigt.

Eine Porzellanvase mit lokalem Motiv aus neapolitanischer Produktion

Der König ist tot, es lebe der König. Pulcinella ist tot, es lebe Pulcinella.

Der Hermaphrodit Pulcinella ist Protagonista der Kommödie des 18. Jahrhunderts. Seine Komik und Tragik, eine Mischung aus Naivität und Cleverness, grosszügig aber nutzniessend ist der ironische Triumph des Lebens: seine Empfinden zur Macht wird durch sein Sein als Hermaphrodit ironisch, die soziale Schichtung der Geschlechter aufgewirbelt: durch eine selbstbefruchtung gebährt Pulcinella wieder Pulcinella. Wie die Krone des Königs weitergegeben wird, wird die Maske bon Pulcinella immer wieder neu aufgesetzt.

Informationen über die Ausstellung Napoli Napoli. Di Lava, Porcellana e Musica

  • Wann und Wo? Vom 21. September 2019 bis zum 19. September 2021 in der Kunstgallerie Capodimonte in der Via Capodimonte
  • Öffnungszeiten: Do-Di von 8.30-19.30 Uhr, letzter Einlass um 18.30 Uhr. Mittwochs geschlossen.
  • Kuratorin: Sylvain Bellenger in Zusammenarbeit mit dem Theater von San Carlo Napoli und der Amici di Capodimonte Onlus. Produktion und Organisation vom Verlag Electa.
  • Kosten: 14€ inklusive Eintritt der festen Ausstellung; Reduziert 8€, Gratis für Minderjährige.
  • Informationen: Tel: 00390817499130 und auf der offiziellen Webseite der Ausstellung http://www.napolilavaporcellanaemusica.it/index.php/it/

Weitere Infos über Events, Ausstellungen und News in Neapel und Kampanien findet ihr in meinem Blog.