“Ich verzeihe es allen, die in Neapel von Sinnen kommen”

Johann Wolfgang Goethe

Das Olivenöl Cilento Dop

Das Olivenöl Cilento Dop wird zu 85% aus den Olivensorten Pisciottana, Rotondella, Ogliarola, Frantoio, Sallela und Leccino und zu maxinal 15% aus anderen lokalen Olivensorten erhalten. Die Vielfalt der cilentanischen Oliven bietet diverse Möglichkeiten dem Olivenöl Cilento Dop individuelle Noten zu geben. Das Olivenöl Cilento Dop in der Küche Die Farbe dieses Olivenöl ist ein intensives und lebendiges meist klares …

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Wo übernachten? Die besten Unterkünfte an der sorrentiner Halbinsel

Die Ortschaften an der sorrentiner Halbinsel von Neapel – ein Ratgeber um ein passendes Quartier für Ihren Aufenthalt an der panoramischen sorrentiner Halbinsel am Golf von Neapel zu finden. Aktualisiert im Juli 2019 Booking.com Die sorrentiner Halbinsel ist mittlerweile seit einigen Generationen ein beliebter Ausgangspunkt, um von hier aus Ausflüge zu den vesuvianischen Ausgrabungen, den Vesuv, Neapel, Capri, die Amalfiküste …

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Zeitgenössische Kunst in Neapel: Das private Atelier von Roberta Ferrante

Roberta Ferrante wird 1986 in Neapel geboren und studiert an der Kunstakademie von Neapel um 2011 ihre Ausbildung als Bühnenbildnerin abzuschliessen. Nach Ihrem Studium eröffnet die Ferrante mit einer Freundin einen Kulturverein an der Piazza Bellini für Malkurse und kulturelle Events, während heute ihr privates Atelier in einem der berühmtesten historischen Palazzi der Stadt Neapel, dem Palazzo Sanfelice in Viertel …

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Der Pompeiano Igt Wein vom Golf von Neapel

Die Pompeiano Igt Weine müssen in der Provinz von Neapel angebaut werden und Rebsorten verwenden, die in der europäischen Igt Herkunftsauszeichnung aus dem Jahr 2004 aufgelistet sind. Für die Pompeiano Igt Rotweine müssen zu mindestens 85% die Rebsorten Aglianico, Piedirosso und Sciascinoso verwendet werden, für die Weissweine die Rebsorten Coda di Volpe und Falanghina, während maximal weitere 15% aus weiteren …

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Das Olivenöl Colline Salernitane Dop

Das jungfräuliche Olivenöl Colline Salernitane Dop (die salernitanischen Hügel) hat eine markante grüne bis ins strohgelb reichende Farbe und ist meist sehr klar oder nur leicht samtig. Der Duft geht entschieden in Richtung fruchtige aber reine Olive mit Ansätzen von frischen Blättern, Kräutern und frischer Tomate. Der Geschmack ist entschieden und anhaltend mit einer angenehmen aber strukturierten herben Schärfe. Im …

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